Данная насадка позволит вам приготовить спагетти. Эти длинные и тонкие макаронные изделия появились в Неаполе, подаются с морепродуктами, томатными и мясными соусами.
В инструкции содержится подробный рецепт и описание процесса готовки теста для пасты. Эта насадка дополняет насадку-роллер, используемую для раскатывания теста. Получающаяся паста имеет ширину 2 мм.
Сборка
1 Чтобы снять внешнюю крышку гнезда низкой скорости, сдвиньте фиксатор гнезда, а затем потяните и снимите крышку.
2 Удерживая фиксатор, вставьте насадку в отверстие привода и поверните до щелчка - возможно, придётся поворачивать в обоих направлениях. После соединения с приводом электромотора поверните насадку таким
образом, чтобы штифты были установлены в вертикальной позиции, затем вставьте штифты в отверстия.
3 Отпустите фиксатор гнезда.
Как использовать паста-мейкер
1 Замесите тесто. Вы можете воспользоваться одним из приложенных рецептов.
2 Установите регулятор, расположенный на стороне насадки, на номер 1. Для этого вытяните и поверните регулятор.
3 Разровняйте кусок теста и подсыпьте немного муки между роллерами.
4 Переключите устройство на скорость 1 (вы увидите, как
роллеры поворачиваются).
5 Пропускайте кусок теста между роллерами, пока его поверхность не станет гладкой. (Для этого можно складывать тесто пополам вдоль или поперёк, и заново
пропускать между роллерами.)
6 Постепенно увеличивайте мощность, переключая регулятор от 1 до 9 скорости и каждый раз пропуская тесто через насадку, для достижения нужной консистенции. Для нужной консистенции пасты рекомендуем установку от 5 до 7.
7 Разрежьте полученную пасту на кусочки. Используйте для приготовления блюд.
| Түр | Насадка |
Теги: Kenwood, АWAТ974A01, Chef, насадка, спагетти
